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追溯系統(tǒng)目前已經(jīng)被廣泛應用于各個行業(yè)中，它其實就是一種可以對產(chǎn)品進行正向，逆向或不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)，可適用于各種類型的過程和生產(chǎn)控制系統(tǒng)。

追溯系統(tǒng)

　　概念介紹

　　1.最終產(chǎn)品具有一個獨立的號碼，它可以是一些使用不重復的批次號碼的零件和一些同樣是使用獨立追溯號碼的零件所組成的。

　　2.最終產(chǎn)品具有一個批次號，它可以是一些使用不重復的批次號的零件和一些使用獨立追溯號碼的零件所組成的。

　　3.追溯碼的構成一般涵蓋貫穿全過程的信息，如：產(chǎn)品類別、生產(chǎn)日期、有效期、批號等。

追溯系統(tǒng)

　　溯源的好處

　　1.保障食品質量：生產(chǎn)管理規(guī)范化、標準化，是提高食品質量的有力保障。

　　2.實施缺陷召回：當發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質量缺陷時，可迅速實現(xiàn)缺陷食品召回將損害與損失降至最低。

　　3.提升品牌形象：食品安全追溯系統(tǒng)是保護消費者權益不受侵害的有效保障，是提升企業(yè)品牌形象的有效途徑。

　　4.提高管理效率：綠度追溯系統(tǒng)集成規(guī)范化生產(chǎn)管理體系，通過物聯(lián)網(wǎng)技術加快信息傳輸速度，可有效提高企業(yè)供應鏈效率。